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Ejemplo de uso de la palabra uperización

[...] la ultrapasteurización o uperización, es un proceso térmico que se utiliza para reducir en gran medida el número de microorganismos presentes en alimentos  [...]
es.wikipedia.org

[...] higienización, pasteurización, esterilización y uperización de la leche, así como a la obtención de leche concentrada, condensada, en polvo, y otras leches  [...]
www.caib.es

[...] la pasteurización o pasterización, es el proceso térmico realizado en líquidos ( generalmente . a la técnica desarrollada en los esterilizadores de tubos concéntricos y de vapor de uperización en los sistemas de producción de leche. [...]
es.wikipedia.org

[...] precocinados y cocinados congelados. • elaboración de platos preparados por procedimientos de liofilización, deshidratación o uperización. 10. duraciÓn:. [...]
www.caib.es

[...] uperización. variante de la pasteurización (ultrarrápida) en la que la temperatura se eleva por encima de 150 oc durante unos segundos. calor seco. [...]
www.ugr.es

[...] a) en la industria láctea se emplean como métodos de esterilización la llamada uperización. la uperización o tratamiento uht consiste en un tratamiento de  [...]
www.ugr.es

[...] 7. procesamiento de la leche. para su comercialización y consumo, la leche es sometida a calentamiento (pasteurización, uperización, y esterilización). [...]
www.unizar.es

[...] la esterilización o uperización. ¿qué es la pasteurización? consiste en calentar el alimento a 72º c durante 15 ó. 20 segundos y enfriarlo rápidamente a 4º c. [...]
www.juntadeandalucia.es

[...] uperización. normalización. descremado. termización. higienización. almacenamiento. enfriamiento recepción de la leche. leche uht. leche pasterizada. [...]
www.jcyl.es

[...] uperización: alcohol de 76% b) según la especie de la que proviene la leche a analizar, así: - vaca y oveja: alcohol de 67-68%. - cabra: alcohol de 56-57%. [...]
www.juntadeandalucia.es